2023年1月14日(土)
![](http://nagaike.info/wp/wp-content/uploads/2023/01/20230114_sao03.jpg)
どんど焼きの後のお楽しみは、熾火(おきび:木が燃えた後の芯が赤い状態)を使ったお焼きです。
今回は例年と異なり、参加者の皆さんのお好みで食材を持ってきてもらいました。
いつもは笹竹を使ってお餅やマシュマロを刺して熾火(おきび)の上にかざして焼いたり、芋をアルミホイールで包んで熾火の中に入れて焼いたりしていましたが、今年はブロックに網を載せた焼き場を作り、その上でも焼けるようにしました。そのためか、いつものお餅やサツマイモ、マシュマロに加えていろいろな食材がありました。
![](http://nagaike.info/wp/wp-content/uploads/2023/01/20230114_sao05.jpg)
厚切りのハム、丸ごとのリンゴ、パンとチーズの串刺しなど多種多彩。楽しい食材で子供たちも大喜び。焼けるまで時間がかかるので、待っている間はソワソワ、ドキドキ!
![](http://nagaike.info/wp/wp-content/uploads/2023/01/20230114_sao07.jpg)
焼き上がると、「やったぁー! おいしい!!」と歓声があがりました。小さなお子さんもおいしさに満面の笑みを浮かべていました!
山口 撮影:早乙女