２月の月例活動では、「炭出し・花炭づくり・ピザ焼き」を行いました。

花炭は、缶によっても出来具合が違ったようです。細長い缶はムラができやすく、平べったい缶のほうがよさそうでした。

手作りピザ窯では温度調節が難しかったですが、みんなでいただくことができました。トッピングとソースがなくなり、台だけ焼いてみると、チャパティのように膨らむものも。残った台には砂糖をふりかけて焼いてみました。他にもいろいろアレンジできそうですね。